Большая советская энциклопедия - хвоя

Хвоя, листья многих хвойных деревьев и кустарников. Обычно игольчатой или чешуевидной формы, хорошо приспособлена к неблагоприятным условиям жаркого лета, холодной зимы. Х. обычно многолетняя, опадает постепенно. Эпидермис Х. с толстой кутикулой, устьица погруженные. Мякоть листа состоит из паренхимных клеток (с хлорофилловыми зернами), стенки которых у сосны образуют внутри клетки выросты и складки, увеличивающие фотосинтезирующую поверхность Х. В центре Х. расположены 1—2 проводящих пучка. Х. многих видов содержит смоляные ходы. Живая Х. выделяет в атмосферу особые вещества — фитонциды, влияющие на состав микрофлоры воздуха. Опавшая Х. образует медленно перегнивающую лесную подстилку. Х. некоторых пород используется для получения пихтового и др. масел, витаминов, хвойной муки (сосна, ель), растительной шерсти.